走進瑞士的心臟地帶，就彷彿穿越了幾個世紀的時光。伯恩（Bern），這座座落在阿勒河彎曲水道中的古城，不僅是瑞士的聯邦首都，更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。它不像蘇黎世那樣現代，也不像琉森那樣觀光氣息濃厚，卻以低調的歷史厚度和獨有的中世紀魅力，吸引著對文化、建築與故事充滿熱情的旅人。
本篇將帶您深入探索伯恩的古城魅力，了解這座城市如何優雅地串聯瑞士的歷史與現代，成為文化愛好者與高質感旅人的首選目的地。
伯恩 Bern：瑞士首都與世界文化遺產
Bern, Switzerland – August 31, 2016: People at Kreuzgassbrunnen in Kramgasse street with shopping area in old city center of Bern, Switzerland
伯恩位於瑞士中部偏西，是瑞士的聯邦首都，也是國會與政府機關的所在地。儘管首都的頭銜讓人聯想到繁忙與現代，伯恩卻保留了中世紀的城市紋理與溫柔節奏。整座舊城區保有13世紀的街道格局，鋪石街道兩旁林立著砂岩建築、拱廊長廊，以及保存良好的鐘樓與噴泉，令人彷彿走入一座活的歷史博物館。
伯恩的四季分明，春秋宜人，夏天平均溫度約24°C，非常適合健行與戶外散步；冬季則為滑雪季的起點，城市偶覆白雪，更添浪漫。由於地處瑞士中樞，伯恩的地理位置使其成為前往日內瓦、蘇黎世、琉森等城市的交通樞紐，是規劃瑞士環狀旅遊的絕佳起點或中繼站。
從政治重鎮的現代角色，到歷史城市的文化價值，伯恩是瑞士少數兼具國家機能與觀光美感的城市。其舊城區自1983年起被列為世界文化遺產，象徵著這座城市在時間長河中的歷史重量與建築典範。
去往伯恩的建議交通方式
伯恩位於瑞士的中心地帶，無論是從國際主要城市如蘇黎世、日內瓦，或是瑞士境內的湖區與山區，前往伯恩都相當便捷。以下為幾種主要的交通方式與建議路線說明，讓您能依照旅程需求選擇最舒適的方式。
火車：便利、準時又舒適
瑞士鐵路（SBB/CFF/FFS）以準點、乾淨、風景宜人著稱，是前往伯恩最受推薦的交通方式。從主要城市出發約需以下時間與費用：
l 蘇黎世 → 伯恩：約 1 小時，二等艙票價 CHF 27–35（約 NT$ 950–1,200）
l 日內瓦 → 伯恩：約 1 小時 45 分鐘，票價 CHF 30–40（約 NT$ 1,100–1,500）
l 琉森 → 伯恩：約 1 小時，票價 CHF 25–30（約 NT$ 900–1,100）
抵達伯恩中央車站後步行即可進入舊城區，對於旅遊自主性強的旅客，若有打算在瑞士安排多城市旅行，建議考慮購買「瑞士旅遊通行證（Swiss Travel Pass）」，可不限次數搭乘國鐵與部份景區纜車，相當划算。
自駕：自由彈性，適合深度探索
若喜歡掌握行程節奏不被大眾交通所規範與束縛，自駕是極具彈性的選擇。伯恩與瑞士高速公路網絡緊密相連，從蘇黎世出發約需 1.5 小時，日內瓦約 2 小時。瑞士高速公路需購買高速公路年票（Vignette），費用約 CHF 40（約 NT$ 1,300），租車每日約 CHF 70–100 起（約 NT$ 2,500–3,600，含保險與基本費用）。
※伯恩市區停車場數量不算多，建議可選擇市中心外圍的停車場，再搭配步行或電車進入舊城。
參加旅遊團：最省心的選擇
對於希望省去交通規劃與行李搬運困擾的旅客，參加由專業旅行社安排的精緻團體行程無疑是最輕鬆的方式。以新進旅行社的瑞士行程為例，行程皆包含從各大城市間的交通接駁，搭配專業中文導遊及舒適遊覽車配置，讓您專注於享受風景與文化，而無須擔憂換乘與路線問題，特別適合對旅遊品質與體驗有高要求的族群。
9個伯恩必去景點！自然景觀與古城結合的美麗城鎮
伯恩的魅力不僅是它的中世紀舊城風貌，更在於它能將自然景觀與歷史文化完美融合。從象徵城市起源的鐘樓、綠意盎然的熊公園，到收藏豐富藝術品的博物館，這裡既適合散步，也適合靜靜品味。以下為您精選伯恩最值得一訪的9大熱門景點，無論是初次造訪或是深度旅遊，都值得納入行程：
伯恩鐘樓（Zytglogge）：中世紀的時間守護者
作為伯恩最具代表性的地標，伯恩鐘樓建於13世紀，曾經是守城城門，也是天文鐘塔。每逢整點，鐘樓上方的機械人偶會依序出場報時，吸引眾多遊客駐足拍攝。搭配導覽還可登塔眺望舊城街景，是了解伯恩歷史的絕佳起點。
熊公園（BärenPark）：城市名字的象徵
伯恩的名稱「Bern」源於德文「Bär」（熊），因此「熊」成了城市的象徵。熊公園位於舊城東側，設有開放式的自然棲息區，讓旅人可從遠處觀賞真正的熊悠閒活動。沿著阿勒河畔的步道漫行，景色悠然，是市區內少有的親自然景點。
伯恩大教堂（Berner Münster）：瑞士最高的哥德式教堂
這座氣勢恢宏的大教堂擁有瑞士最高的尖塔（超過100公尺），內部彩繪玻璃與木雕講壇工藝極為精緻。登塔後可俯瞰整座伯恩舊城與遠方的阿爾卑斯山脈，是攝影愛好者不能錯過的視角。
愛因斯坦故居與博物館（Einstein-Haus & Museum）：天才的日常生活
愛因斯坦在伯恩度過他發表相對論的黃金時期，他曾居住的公寓現已成為博物館，展示其生活軌跡與原始手稿。對於喜愛科學、歷史與人文故事的旅人，這裡不僅是一處紀念地，更是一段啟發人心的旅程。
聯邦議會大廈（Bundeshaus）：瑞士政治的核心
身為瑞士的首都，聯邦議會大廈象徵國家民主精神。每日均提供免費導覽（需預約），讓遊客有機會走進國會內部，欣賞壁畫與圓頂建築，了解瑞士的直接民主制度。
玫瑰花園（Rosengarten）：俯瞰伯恩舊城的最佳觀景台
位於山丘上的玫瑰花園擁有超過200種玫瑰花品種，春夏季節盛放時美不勝收。此處也是拍攝伯恩舊城與阿勒河蜿蜒景致的最佳位置，園區設有咖啡館，適合小歇賞景。
保羅·克利博物館（Zentrum Paul Klee）：抽象藝術的殿堂
由世界知名建築師Renzo Piano設計，館內收藏了超過4,000件保羅·克利的作品，為全球最完整的克利藝術館。展覽空間設計簡潔大器，適合喜愛藝術或尋找靜謐文化空間的旅人。
伯恩歷史博物館（Bernisches Historisches Museum）：跨越千年的歷史縮影
作為瑞士第二大的博物館，這裡收藏了從石器時代至今的各類歷史文物，並設有愛因斯坦博物館館中館，呈現瑞士與世界的連結，非常適合安排一個充實的文化早晨。
阿勒河畔散步道（Aare Promenade）：輕鬆漫遊，邂逅伯恩之美
最後，不妨預留時間沿著阿勒河岸散步。這裡不僅能眺望舊城區紅瓦屋頂，還能遠望雪峰背景交織的瑞士風光，是深呼吸與沉澱旅途的理想場所。
伯恩美食推薦！必吃香腸拼盤
旅遊不只要看得盡興，也要吃得盡興。伯恩雖不像巴黎、東京那樣被視為「美食之都」，但這裡的在地料理卻有著濃厚的阿勒曼文化底蘊，結合德語區的質樸風味與瑞士對食材品質的堅持。無論您偏好傳統風味或精緻甜點，都能在伯恩找到令人難忘的一餐。
香腸拼盤：肉食控的天堂滋味
說到伯恩的傳統料理，香腸拼盤（Berner Platte）絕對是道地首選。這道料理起源於1798年，為紀念伯恩軍隊擊退入侵者，村民將各家珍藏的肉品與臘腸聚集一桌共食。今日的香腸拼盤通常包含煙燻香腸、鹹牛肉、豬肩、培根、酸菜與馬鈴薯等豐富配菜，風味濃郁、份量十足。
熊造型巧克力：可愛又具紀念價值的小點
呼應「熊城」主題，伯恩的甜點店紛紛推出熊造型的巧克力，作為旅程的小巧紀念品再適合不過。其中最受歡迎的是來自百年品牌 Läderach 的手工巧克力，質地滑順、香氣濃厚，熊形包裝則讓旅程多了幾分童趣。
推薦購買地點：Confiserie Beeler – 當地經營三代的巧克力老店，除了可愛熊巧克力，也有酒心糖與堅果糖系列，適合送禮與自用。
起司火鍋：暖心經典的冬季滋味
在寒冷季節中，來一鍋熱騰騰的起司鍋（Fondue） 是絕對不能錯過的體驗。伯恩的火鍋風格偏向經典瑞士混合起司，搭配麵包、馬鈴薯與小黃瓜醃菜，香氣濃郁卻不膩口，是旅客最喜愛的團體共食選項之一。
麵包圈（Bretzel）與街頭小點：城市間歇的好搭檔
走在伯恩街頭，很難不被剛出爐的Bretzel（蝴蝶結形鹹麵包圈）香氣吸引。這種源自德語區的點心酥脆鹹香，是市區散步時的絕佳搭配。此外，也可以在火車站附近的市集攤位找到香腸麵包、起司塔等方便即食的小吃，簡單卻充滿當地風味。
5個伯恩周邊景點推薦
因特拉肯：少女峰的起點
從伯恩搭乘火車約 1小時 可抵達因特拉肯，這裡是進入少女峰山區的交通轉運中心。城市夾在圖恩湖與布里恩茨湖之間，風景優美，是許多前往少女峰（Jungfraujoch）、哈德昆觀景台（Harder Kulm）的旅人必經之地。推薦搭乘齒軌火車上山，體驗壯闊雪峰與冰川的感動。
格呂耶爾：瑞士知名起司小鎮
格呂耶爾是瑞士起司Gruyère的發源地，除了可以參觀「La Maison du Gruyère起司工坊」，還能造訪中世紀的格呂耶爾城堡（Château de Gruyères），及充滿奇幻想像的H.R. Giger博物館。適合喜歡文化、美食與藝術的旅人。
圖恩（Thun）：湖畔的中世紀古城
圖恩位於圖恩湖畔，擁有一座13世紀城堡與風格鮮明的舊城區。湖光山色交織的景致，讓這裡成為瑞士當地人度假的熱門地點之一。推薦搭船遊湖或在湖畔餐廳享用午餐，感受瑞士慢活節奏。
莫爾日（Murten / Morat）：雙語文化小鎮
一座保留完整城牆的中古小鎮，擁有德語與法語雙文化背景。湖邊步道風景迷人，城中心的古典建築與噴泉廣場則充滿歐式浪漫，是想遠離人潮、靜靜散步拍照的理想之地。
弗里堡（Fribourg）：高低錯落的歷史學院城
位於伯恩與格呂耶爾之間，搭火車約40分鐘可達，是瑞士著名的大學城之一。古城區建築沿山坡錯落排列，橫跨薩林河的古老橋梁為城市增添詩意。推薦造訪聖尼古拉大教堂與歷史博物館，體驗融合法語與德語文化的城市風貌。
新進旅行社帶你走訪伯恩、琉森、少女峰
如果嚮往深入探索瑞士這個童話國度，又不想為交通、語言或行程安排所煩惱，新進旅行社規劃的「瑞士旅遊13日」將是大家最安心的選擇。我們專為重視旅遊品質、追求舒適與文化深度的旅人設計路線，從瑞士的政治文化核心──伯恩，延伸至湖光山色絕美的琉森，再一路攀升至壯闊震撼的少女峰山頂，安排最經典、最省力的瑞士旅行體驗。
不論是搭乘黃金列車橫越山巒湖泊，還是走進起司小鎮與歷史古堡，我們的專業導遊與貼心中文領隊都會全程陪伴，確保大家每一步都舒適無憂。
現在就探索我們的瑞士行程，與我們一同走訪這片歐洲心臟地帶，用最細膩的方式體驗自然、歷史與藝術交織的旅程。
l 新進旅行社 瑞士行程13日
l 或聯絡我們直接洽詢我們的專業顧問，為您介紹理想行程